Kuisine, Recettes

Naans Viande hachée (Keema Naans)

Hello ! On se retrouve pour une recette made in India : les naans. Le plus souvent on mange les naans au fromage, mais j'aime beaucoup ceux à la viande. Pour la pâte, j'ai trouvé la recette sur le net, et pour la garniture, j'ai fait à ma façon. C'est parti ! Ingrédients : 500… Lire la suite Naans Viande hachée (Keema Naans)

Kuisine, Recettes

Mafé Hakko Bantara (Saka Saka – Feuilles de manioc)

Hello ! On se retrouve pour une nouvelle recette : une sauce à base de feuilles de manioc "saka saka" qu'on appelle en peul "mafé hakko bantara". Nous avons aussi le "mafé hakko pouté", sauce à base de feuilles de patate douce, je partagerai cette recette dans un prochain article. Ce sont des recettes que… Lire la suite Mafé Hakko Bantara (Saka Saka – Feuilles de manioc)

Kuisine, Recettes

Dessert « fresh & light »

Hey ! Je te retrouve pour une petite recette de dessert très simple et rapide à faire ! Je l'ai trouvée sur le net, mais je l'ai légèrement modifiée. Je nomme ce dessert "Fresh & Light". Ce sont des verrines, très sympa et rapide à faire quand tu as des invités. Ingrédients : spéculos yaourt… Lire la suite Dessert « fresh & light »